Объясните причину неустойчивости эмульсии?

Причины неустойчивости в эмульсияхуказав на явления, которые предшествуют распаду эмульсии, давайте, системно, перечислим главные причины неустойчивости. • использование неподходящей смеси эмульгаторов.• неправильное соотношение между двумя фазами (количество и плотность).• несовместимая связь между компонентами эмульсии.• присутствие электролитов.• неправильный метод производства (недостаточное колебание, перегрев или охлаждение, поглощение воздуха, недостаточная или чрезмерная дисперсия).• присутствие грубых частиц в фазе рассеивания.• недостаточная вязкость.• неподходящая упаковка.• причины другого характера

Органические реакции, как и неорганические, подразделяются на 3 основных типа: 1) реакция замещения: сн4 + ci2 -> сн3ci + нci; 2) реакция отщепления: сн3сн2br -> сн2 = сн2 + нbr; 3) реакция присоединения: сн2 = сн2 + нbr -> cн3сн2br. к реакциям присоединения относятся реакции полимеризации. особым типом органических реакций являются реакции поликонденсации. органические реакции можно классифицировать и по механизму разрыва ковалентных связей в реагирующих молекулах. в зависимости от двух способов разрыва ковалентных связей и строится данная классификация. 1. если общая электронная пара делится между атомами, то образуются радикалы. радикалы – это частицы, имеющие неспаренные электроны. такой разрыв связи называется радикальным (гомолитическим) . особенность данной связи заключается в том, что радикалы, которые образуются, взаимодействуют с имеющимися в реакционной системе молекулами или друг с другом. 3 + ci2 -> сн3ci + ci.

1.находим массу чистой кислоты, которая будет реагировать с fe(oh)3: 200*0,245 = 49 г. 2. находим молекулярную массу fe(oh)3 и h2so4 по таблицам менделева: mr (fe(oh)3)=56+17*3 = 107 mr (h2so4) = 2+32+16*4=98 3. пишем уравнение реакции и над нужными нам веществами их массы, а под - их молекулярные массы, умноженные на коэффициент перед веществом в уравнении реакции: х г. 49 г. 2fe(oh)3+3h2so4=fe2(so4)3+6h2o 107*2 98*3 решаем получившуюся пропорцию: 107*2*49 х= = 35,7 г 98*3 ответ: 35,7 г